FC2ブログ

紫芋でスイートポテト

畑で育てた紫芋でスイートポテトを作りました。
と、言っても下準備など殆ど義母がやってくれるので、私は混ぜたり
絞り出したりする簡単な係w

_DSC5950_1275.jpg

_DSC5954_1276.jpg

蒸かしたお芋を、バターやお砂糖、生クリーム、卵黄、ラム酒などを入れながら
適度な柔らかさになる迄混ぜます。

_DSC5958_1277.jpg

ひたすら絞り出し。。。オーブンで焼く事暫し。

_DSC5964_1278.jpg

美味しすぎでした!!
紫芋ってそのままだと甘さやコクが少なくて物足りないのだけど、お菓子に
すると絶品です◎

ブログランキングに参加しています◎クリックお願いします。
にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 安曇野情報へ
にほんブログ村

.10 2013
料理 comment(0) trackback(0)

comment

post comment

  • comment
  • secret
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackback

trackbackURL:http://shioringazumino.blog52.fc2.com/tb.php/772-727a63f2

プロフィール

shioring

Author:shioring
2010春に埼玉から信州は安曇野へお嫁に来ました。田舎へ順応していく日々を更新しています。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

リンク