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松茸尽くし

松茸狩りの日。
義母に「頑張って2本は穫ってきます」と言い残して出掛けたものの
なかなか帰って来ないので「穫れたのかしら?」と心配していたそうw

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じゃじゃ〜ん!Aさんにお土産をこんなにも頂いてしまいました!
(因にいつもお世話になってるお隣のお婆ちゃんに良いやつを2本差し上げて
まだこの量が!)

松茸は水で洗ってはいけない、と、キッチンペーパーで丁寧にゴミを穫り
石突きの先の方のみ包丁でこそぎ落として、下処理終了〜

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贅沢すぎる松茸ご飯と、ホイル焼き!
わざわざ義母が買ってきてくれたスダチとの相性抜群です!

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後日にジャンボ茶碗蒸し◎

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はぁ〜一生分いただいたかもしれません。
Aさんのお陰で最高の秋の味覚をいただく事が出来ました◎

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.11 2013
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2010春に埼玉から信州は安曇野へお嫁に来ました。田舎へ順応していく日々を更新しています。

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