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日々の食卓

日々の食卓の画像がたまったのでアップ。

■鳥ハムとプチトマトのサラダ■
お姑さん作の鳥ハム、家庭菜園で採れたプチトマト、コリンキー、ミックスレタス、
シソのサラダ。野菜は完全自給自足♪
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■焼きカレー■
ニンジン、コリンキー、ズッキーニが入ったカレーの二日目アレンジ。
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■カボチャのテリーヌ・ローズマリー風味■
自家製の坊ちゃんカボチャとローズマリーを使用。レシピ通りに作ったのですが
メチャクチャ美味しくってちょっとびっくりしました(笑
冷やしていただきます。
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■野菜中心の夕食■
ナスの焼き浸し、野菜の中華風浅漬け、ササゲとお揚げのお味噌汁。
野菜は勿論自家製。
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■自家製ジェノバパスタ■
家庭菜園で採れたバジル、ジャガイモ、ナス、ササゲを使用。
具が多すぎてパスタが見えない。。。(笑
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■メロン■
今年2個目。ちょっと熟しすぎたのか、口に入れると溶けてしまう。
でも味はちゃんと甘いメロンでした◎
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■野菜だらけの夕食■
お姑さん作のピーマンと鶏肉炒め、ササゲの味噌和え、シソジュース。
坊ちゃんカボチャのコロッケ、ササゲの味噌汁、ニンジン・コリンキー・ダイコンの
ピクルス。お米は豊科産(親戚宅より)。
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日々、畑で採れた野菜をせっせといただいています◎

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.11 2011
料理 comment(2) trackback(0)

comment

たくあん
なんだかとても素敵な食生活していますね。
ほんとはこういうのが1番の贅沢なんでしょうね。
2011.08.11 01:01
shioring
■たくあんさん

自分で育てた野菜は愛着もわきますし、美味しいですよ~♪
2011.08.12 22:23

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Author:shioring
2010春に埼玉から信州は安曇野へお嫁に来ました。田舎へ順応していく日々を更新しています。

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