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自給自足への第一歩

日課である散歩中に、旦那さんが突然しゃがみ込んで土を掘り返し始めました。

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田んぼの畦に生育しているらしく、幼い頃に発掘気分で楽しんでいたとのことです。

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何だか葱のよう?

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いえいえ、『ネンブル』というそうで、お味噌を付けていただけるのです!
食べられるとあって、私も張り切って採取♪

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沢山採れ、川で泥を落としてみました◎

早速、夕飯のおかずの一品にしてみたところ、旦那さんは満足げ。しかし私には辛い!辛いし葱独特の香りを凝縮した感じで、ちょと。。。口に合いませんでした(笑








.29 2010
自然 comment(3) trackback(0)

comment

ユーミン
こんばんわ~~~
自給自足 うらやましいわぁ~~
この『ネギ』みたいのは、一度茹でてから 酢味噌和えすると
シオリンちゃんでも、美味しく食べられると思います♪
2010.04.30 23:12
-
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2010.05.01 01:03
shioring

山菜採りや、キノコ狩りにも言ってみたいと思っています。

!!!生ではなく、茹でるのですね!
早速、天気のいい日に採取しに行ってみます!
2010.05.01 19:39

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2010春に埼玉から信州は安曇野へお嫁に来ました。田舎へ順応していく日々を更新しています。

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